Comment cuisiner des biscuits au CBD ?

Vous êtes prêt à combiner le confort de cookies chauds et fraîchement cuits avec les bienfaits apaisants du CBD ? Ne cherchez plus ! Dans ce guide ultime, nous vous guiderons à travers les étapes de la création de délicieux biscuits infusés au CBD, pour une gâterie relaxante et délicieuse.

Dans le monde actuel au rythme effréné, de nombreuses personnes recherchent des moyens naturels de se détendre et de soulager leur stress. Une option de plus en plus populaire consiste à incorporer le CBD, ou cannabidiol, dans leur routine quotidienne. Composé non psychoactif présent dans le chanvre et le cannabis, le CBD est largement reconnu pour ses bienfaits potentiels sur la santé. Et quelle meilleure façon d’apprécier le CBD que de l’incorporer dans une friandise délicieuse et réconfortante comme les biscuits ? Dans ce guide, nous allons vous apprendre à préparer des biscuits au CBD à partir de rien, pour une expérience à la fois appétissante et relaxante. C’est parti !

Comprendre les bienfaits du CBD

Avant de se plonger dans la recette, il est essentiel de comprendre les bienfaits du CBD. Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, anti-anxiété et anti-douleur, le CBD est devenu un remède naturel populaire contre diverses affections. Bien que les recherches soient encore en cours, de nombreuses personnes ont fait état d’expériences positives en utilisant le CBD pour la relaxation, le soulagement du stress et l’amélioration du sommeil.

Choisir la bonne huile de CBD

Pour préparer des biscuits au CBD, vous devez choisir une huile de CBD de haute qualité. Voici quelques facteurs à prendre en compte :

La source : Recherchez de l’huile de CBD extraite de plants de chanvre cultivés biologiquement pour vous assurer qu’elle est exempte de pesticides et de produits chimiques nocifs.

Méthode d’extraction : Optez pour une huile de CBD extraite à l’aide de la méthode d’extraction au CO2, qui préserve la pureté et la puissance du CBD comme les huiles Botanik, Tatawid, etc

Concentration : L’huile de CBD est disponible en différentes concentrations. Choisissez celle qui correspond à vos besoins. N’oubliez pas que vous pouvez toujours ajuster la quantité d’huile de CBD utilisée dans la recette pour obtenir la puissance souhaitée.

Maintenant que vous connaissez les principes de base, il est temps de vous plonger dans la recette ultime des biscuits au CBD. Cette recette permet d’obtenir environ 24 biscuits.

Ingrédients

• 2 ¼ tasses de farine tout usage
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 tasse de beurre non salé, ramolli
• ½ tasse de sucre granulé
• 1 tasse de sucre brun clair tassé
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille pure
• 2 gros œufs
• 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré et/ou au lait
• La quantité d’huile de CBD souhaitée (en général, 1 à 2 ml suffisent).

Instructions

1. Préchauffez le four : Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Recouvrez deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé pour éviter que les biscuits ne collent.
2. Mélanger les ingrédients secs : Dans un bol de taille moyenne, mélanger au fouet la farine et le bicarbonate de soude. Réserver.
3. Crémer le beurre, les sucres et l’huile de CBD : Dans un grand bol, utilisez un batteur électrique pour battre le beurre ramolli, le sucre cristallisé, le sucre roux, le sel et l’extrait de vanille jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez progressivement la quantité d’huile de CBD souhaitée tout en continuant à mélanger.
4. Ajoutez les œufs : Incorporez les œufs, un par un, jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
5. Incorporer les ingrédients secs : Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre, en remuant jusqu’à ce qu’il soit entièrement incorporé.
6. Incorporer les pépites de chocolat : À l’aide d’une spatule, incorporer délicatement les pépites de chocolat.
7. Déposer la pâte à biscuits à l’aide d’une cuillère : Utiliser une cuillère à biscuits ou une cuillère à soupe pour déposer des boules de pâte sur les plaques à pâtisserie préparées, en les espaçant d’environ 5 cm.
8. Cuire les biscuits : Placez les plaques à pâtisserie dans le four préchauffé et faites-les cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés. Pour des biscuits plus tendres, faites-les cuire pendant 10 minutes ; pour des biscuits plus croustillants, faites-les cuire pendant 12 minutes.
9. Laisser refroidir et déguster : Laisser les biscuits refroidir sur les plaques pendant 2 à 3 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement. Une fois refroidis, dégustez vos délicieux et apaisants biscuits infusés au CBD !

Conseils pour des biscuits au CBD parfaits à chaque fois

Ajuster le dosage de l’huile de CBD

Pour atteindre le niveau de relaxation souhaité, n’hésitez pas à ajuster la quantité d’huile de CBD utilisée dans la recette. Commencez par une dose plus faible et augmentez-la progressivement si nécessaire. Consultez toujours l’étiquette du produit pour connaître les recommandations de dosage et consultez un professionnel de la santé si vous avez des doutes sur la consommation de CBD.

Essayez différents arômes et ajouts

N’hésitez pas à faire preuve de créativité avec vos biscuits au CBD ! Expérimentez différentes saveurs en ajoutant des noix, des fruits secs ou même différents types de pépites de chocolat. Vous pouvez également essayer différents extraits comme l’amande, la menthe ou l’orange pour donner à vos biscuits une touche unique.

Conservez correctement vos biscuits au CBD

Pour préserver la fraîcheur et la puissance de vos biscuits au CBD, conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante. Ils devraient se conserver jusqu’à une semaine. Si vous souhaitez prolonger leur durée de conservation, vous pouvez également les congeler jusqu’à trois mois.

Conclusion

Cuisiner des biscuits au CBD est une façon amusante, délicieuse et simple de profiter des bienfaits potentiels du CBD. En suivant notre guide ultime, vous serez en mesure de créer des biscuits infusés au CBD appétissants et relaxants, parfaits pour se détendre après une longue journée ou pour les partager avec des amis et la famille. N’oubliez pas de choisir une huile de CBD de haute qualité, d’adapter le dosage à vos préférences et de faire preuve de créativité en matière de saveurs et d’ajouts. Bonne cuisson !